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甘肃省永登县质监局狠抓豆腐坊整治见成效

发布时间:2020-03-09 12:42:16 阅读: 来源:缓蚀剂中间体厂家

2010年5月6日,甘肃省永登县质量技术监督局联合永登县工商行政管理局、永登县食品药品监督管理局和永登县卫生局对辖区内整改完毕的豆腐坊进行联合验收工作。

在本次验收工作中,由该县质监局牵头负责,协调各有关部门参与行动,质监负责制定加工场所卫生、环境条件要求,并制定规范制度、市场准入细则,向豆腐坊加工户分发技术规定、要求等资料,通过逐家逐户,一一验收,对经过整改,达到规范要求的8家豆腐坊,由卫生、工商部门给予办理卫生许可证、营业执照,质监部门免费提供规章制度和食品安全承诺书,发放送货单,免费办理食品豆腐坊生产条件审查合格证,最终取得市场准入资格,产品实行限区域销售。

在豆腐坊专项整治工作行动中,该县质监部门和卫生、工商等成员单位,在加大管理力度的同时,坚持了“既要管住,又要便民”的原则,坚持整治、规范与服务并举,对豆腐坊既不放任自流,也不一棍子打死,而是通过引导和规范管理,建立健全规范制度,让更多的豆腐坊从不合法走向合法,从不规范走向规范,做到了“管而不死,活而不乱”,在治理“脏、乱、差”、改善生产环境和生产条件的同时,发挥了传统工艺和传统产品的作用,更好的满足了人民群众的饮食文化需求,受到了生产者和广大消费者的普遍赞誉和一致好评,也为后一阶段的各项专项整治工作和建立长效监管机制提供了有益的借鉴和实践经验。(甘肃省永登县质监局李如兰)

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