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男人夏季养心吃什么养心食谱推荐-【zixun】

发布时间:2021-10-12 19:15:18 阅读: 来源:缓蚀剂中间体厂家

夏天如何养心?俗话说春养肝,夏养心,现在已经到了夏天了,相应的如何养心就成为了现在的养生重点。下面小编就来给大家讲讲夏天如何养心,多吃一点它们健康多一点!

夏季心脏是最容易受伤的,也是最累的,那么我们就要给我们的心脏减减压,让它放松一下,这样我们才会过好这个夏天。

养心羹:藕粉桂花加醪糟

热乎乎的藕粉羹冬天喝还行,夏天谁喝啊!“错!藕粉羹消暑、去心火,夏天喝非常合适。” 中国企业家健康工程健康教育专家委员会委员刘纳说,藕粉清热凉血、健脾开胃,炎热的夏季喝点藕粉凉羹,还能安神,睡不好觉,可尝试一下。

夏天怎么喝藕粉,刘纳有自己独到的方法,“藕粉羹不是冲泡的,而是煮的,还得加点桂花和醪糟。另外,煮的时候选锅也有讲究,用白瓷锅最好,煮出来的羹颜色透明,口感清凉。”

先在锅内加一升水,烧开后转小火,倒入藕粉和一小把桂花,不停搅拌,等藕粉变透明后关火。这时,再倒入醪糟(就是米酒),自然凉凉后就可以。醪糟是发酵食物,营养丰富,桂花能温胃,藕粉羹甘甜可口,解暑安神又不伤胃。

养心汤:干荷叶煮成红色

白天困得不行,很可能是体内湿气过重造成的。“春天,寒气侵袭身体,当时可能没什么反应,但到了炎夏,没有及时排出的湿气就开始作祟了。”刘纳解释,荷叶汤除湿、提神,还能清脂。

夏天如何养心

同样,这道养心汤从烹饪器具到方法,都很有讲究。“我一般会用黑陶锅,这样汤既不会被氧化,煮出来口感也好,很清凉。”刘纳说,荷叶在超市及药店都可以买到,用1/4张大小的煮汤就可以。和藕粉不同,荷叶本身含有抗氧化物质,所以也不宜用金属锅。

锅内加1~2升水,将荷叶倒入,小火煮沸后5分钟就可以关火了。煮出的汤水呈现红酒的颜色,放凉后代替白水喝,清香爽口,还有清热解毒、降脂减肥的作用。

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